Sider

onsdag den 18. januar 2012

Lækker banankage

Endnu en gang meldte den søde tand sig på banen, så der måtte lige en banankage til aftenkaffen. Og vi bilder os ind at den er meget sund, da der ingen fedt er i!


Opskriften er supernem og følger lige her:

  • 2 æg
  • 2 dl sukker
  • 2 dl mel
  • 2 tsk vanillesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2 moste (og gerne ret modne) bananer
Pisk æg og sukker til en luftig masse. Mel, vanillesukker, bagepulver og salt vendes i dejen. Vend til sidst de moste bananer i dejen. Bages i en lille form i ca. 45-55 min. ved 175 grader. Pynt evt. med glasur eller mørk chokolade når kagen er kølet af. Velbekomme!

2 kommentarer:

  1. Den ser bare super god ud - det er helt sikkert en opskrift der skal gemmes. Hvis vi må vil vi gerne fortælle vores læser ( http://banankager.dk/ ) omkring denne fantastiske banankage.

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Bo! Ja, det må I da gerne :-) Mvh. Ditte

      Slet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...