Sider

mandag den 30. april 2012

Jordbær-/rabarbermarmelade

Jeg fik et bundt rabarber hjemme fra mine forældres køkkenhave i går, så her til aften fik jeg sat en portion jordbær-/rabarbermarmelade over. Det er favoriten når vi køber færdiglavet marmelade, og det bliver da vist ikke dårligere af at være hjemmegjort. Supernem opskrift findes nedenfor.





Opskrift:

  • 100 gr. snittede rabarber
  • 150 gr. jordbær (frosne el. friske)
  • 125 gr. sukker
  • vanilje fra 1/2 vaniljestang
Det hele kommes i en gryde og simrer ved svag varme i ca. 15 min. Hæld marmeladen på atamon-skyllede glas, og opbevar det på køl.

fredag den 27. april 2012

Min lille lækre teenager

Så bliver det da vist ikke mere street med sådan en hue. Den er syet i jersey stof - grøn/grå stribet yderst og gråt inderst.



onsdag den 25. april 2012

Svaler i fimo

Gik helt i barndommen i går aftes da jeg legede med fimo. Det endte med et svalepar, som nu har fået plads mellem et par rammer i stuen.





mandag den 23. april 2012

Nye futter til futterne

Symaskinen var fremme af gemmerne i går aftes, og det resulterede i endnu et par futter. Sorte med stribet foer på hælstykket, og en stjerne til at dække hullet til elastikken.




fredag den 20. april 2012

Lige så mundvandet løber...

Lækre muffins med blåbær og hvid chokolade. Bagt efter opskriften du kan finde lige her.

torsdag den 12. april 2012

Nyt liv til headeren

Så blev headeren opdateret. Har 'photoshoppet' lidt billeder sammen, så headeren viser hvad der bl.a. blogges om her på sweetpotatoes.dk

tirsdag den 10. april 2012

Hæklet mini bold

Så blev de lækre farver fra indlægget her omsat til en barselsgave. Det blev til en lille hæklet bold lavet af 12 femkanter. Opskrift og inspiration er fundet hos Søhesten og Lutter Idyl - Til denne bold har jeg lavet femkanterne en tand mindre (12 fm på det bredeste sted) og lagt en bjælde indeni bolden.




fredag den 6. april 2012

Påskeæg med marcipan og lakridssirup

Har fået brugt noget mere af marcipan-resterne fra julen. Denne gang til nogle påskeæg med lakridssirup, hvid/mørk chokolade og drys af mandel-knas. Opskrift følger nederst hvis billederne skulle få tænderne til at løbe i vand :)






Opskrift (ca. 25 stk.):
  • 250 g marcipan
  • 3-4 tsk. lakrids sirup (salty el. sweet)
  • overtrækschokolade (her er brugt hvid og mørk)
  • 5-6 meget finthakkede mandler
  • 1 spsk. sukker
Marcipanen og lakridssirupen blandes godt sammen og formes til ca. 25 påskeæg. Sættes på køl ca. 30 min. Sukkeret smeltes på en pande og de finthakkede mandler vendes i. Massen afkøles lidt og hakkes derefter fint. Smelt chokoladen og overtræk påskeæggene, og drys til sidst med lidt mandelknas. Velbekomme!

onsdag den 4. april 2012

Grovbirkes til morgenbordet

Så står den på ferie, og hjemmebag til morgenbordet i morgen. Lækre grovbirkes lavet efter denne opskrift. God påske!




tirsdag den 3. april 2012

Napoleonshatte

I går fik jeg bagt nogle lækre napoleonshatte efter denne opskrift. Uhm, de blev lækre!