Sider

mandag den 30. april 2012

Jordbær-/rabarbermarmelade

Jeg fik et bundt rabarber hjemme fra mine forældres køkkenhave i går, så her til aften fik jeg sat en portion jordbær-/rabarbermarmelade over. Det er favoriten når vi køber færdiglavet marmelade, og det bliver da vist ikke dårligere af at være hjemmegjort. Supernem opskrift findes nedenfor.





Opskrift:

  • 100 gr. snittede rabarber
  • 150 gr. jordbær (frosne el. friske)
  • 125 gr. sukker
  • vanilje fra 1/2 vaniljestang
Det hele kommes i en gryde og simrer ved svag varme i ca. 15 min. Hæld marmeladen på atamon-skyllede glas, og opbevar det på køl.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...