sweet potatoes

Køkkenhaven bugner af store squash lige nu. Én af dem er endt i en portion grove boller efter denne opskrift. Uhm!

Flasken med ketchup i køleskabet er ved at være tom. Så da jeg handlede ind i går købte jeg lidt ekstra tomater, da jeg længe har haft lyst...

I går var vi på årets første strandtur, hvor vi havde lidt picnic-mad med. Bl.a. denne lækre nudelret med kylling. Den kan virkelig anbefal...

Til aftensmad fik vi hotdogs med hjemmebagt brød og agurkesalat. Det kan virkelig anbefales :-) Opskrift på brødene følger nederst. ...

Så er der bikset lidt sammen til eftermiddagskaffen: pandekager med banan og havregryn - og vel at mærke ingen sukker  :-)  Med i...

Lækre grove naanbrød Naanbrød er ret lækre som tilbehør til supper, chili con carne og lignende, men de er desværre ikke super sunde. S...

Fryseren er lige blevet fyldt op med kanelsnurrer igen (se link til opskrift i  dette indlæg ). Denne gang har jeg eksperimenteret med at la...

Noget af det gode der følger med foråret og varmen er, at det er sæson for koldskål. Og selv om varmen lader vente på sig dette forår, så rø...

Jeg fik for længe siden en opskriftsbog med salater, men har aldrig fået prøvet nogen af opskrifterne af. Men i går aftes skulle det være da...

For et par dage siden faldt jeg over denne opskrift på pitabrød. Så de stod på menuen til dagens aftensmad og de blev virkelig lækre. Noge...

For et par dage siden fik vi risengrød til aftensmad, og her til eftermiddag blev resterne forvandlet til klatkager. Uhm, det kan virkelig ...

Brunchpandekager med havregryn - og godt med ahornsirup til. Så bliver morgenmaden vist ikke ret meget bedre! Opskriften er fra Arla og selv...

Vi skal have gæster til brunch i morgen, så jeg har forsøgt at lave noget müsli inspireret af diverse opskrifter på nettet. Jeg 'slumpe...

Efter jul har jeg ofte en rest marcipan liggende i køleskabet. Nu er noget af det omsat til en gang Napoleonshatte efter 'Det søde livs...

Bloggen har stået lidt stille de sidste 14 dages tid, så nu er det vist ved at være på tide med et nyt indlæg. Og her kommer lidt til den s...

Her følger opskriften på mine yndlingsmuffins. De er så lækre og nærmest konfektagtige. Og der er vist lige nok til at mine og mandens kolle...

Ismaskinen har endnu en gang været i sving. Denne gang til en lækker vanilleis. Opskriften vi brugte kan du finde lige her .

Uhm; nu kan vi høste jordbær fra egen køkkenhave. Ikke værst :-)

Nu varer det virkelig ikke længe før vi har modne chili i lange baner. Lækkert! Og peberfrugt kan vi også snart høste.

Jeg fik et bundt rabarber hjemme fra mine forældres køkkenhave i går, så her til aften fik jeg sat en portion jordbær-/rabarbermarmelade ov...