Sider

tirsdag den 18. oktober 2011

lækre kiks/knækbrød

Min svigermor havde bagt lækre kiks til familieweekenden, så jeg fik sådan lyst til selv at bage en portion i går aftes. De er altså bare rigtig gode og nemme at lave.

















Opskriften følger her:
3 1/2 dl mel
1 dl havregryn
1 dl græskarkerner
1 dl solsikkekerner
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
2 tsk salt
2 dl vand
1 dl olie (f.eks. solsikke- eller rapsolie)

Alle tørre ingredienser blandes og der tilsættes vand og olie. Massen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Der bliver til et par bageplader. Deles med en kniv eller pizzaskærer inden bagning. Bages ved 200 gr. i 12-15 min. alt efter hvor tykke de er. Go' fornøjelse!



Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...