For et par dage siden fik vi risengrød til aftensmad, og her til eftermiddag blev resterne forvandlet til klatkager. Uhm, det kan virkelig anbefales! Opskrift følger nederst.
 |
| Christoffer synes også det er et hit! |
Opskrift:
- en rest risengrød
- 1-2 æg (alt efter mængden af risengrød)
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. vaniliesukker
- 1-2 spsk. sukker
- 1-2 spsk. mel
Start med at dele æggene, og pisk æggehviderne stive. Rør derefter alle de øvrige ingredienser sammen i en anden skål. Til sidst vendes de piskede æggehvider i massen, og klatkagerne bages gyldne på en pande. Servér evt. med marmelade. Velbekomme!
Det ser lækkert ud :)
SvarSletDet skal helt sikkert prøves en dag, tror min krøltop vil elske det!
God mandag
Kh Sabrina
Ja, de blev ret lækre, og var et sikkert hit her :-)
Slet