Så er der bikset lidt sammen til eftermiddagskaffen: pandekager med banan og havregryn - og vel at mærke ingen sukker :-)
 |
Med is-rester fra barnedåben og jordbær fra køkkenhaven - mums! |
Opskrift:
- 1 banan
- 1 æg
- 1/2 dl havregryn
- 3/4 dl mel
- 1/2 tsk salt
Mos bananen og pisk det sammen med de øvrige ingredienser. Steg dem på en pande indtil de er gyldne på begge sider. Velbekomme!
Mums! Jeg sidder lige og spiser banan-pandekager! Gik lidt for meget i sundheds-mode og brugte fuldkornshvedemel, og så fik den lige et skvat mælk.. Det fungerer! Lækkert!
SvarSletTak for opskrift :)
Velbekomme! Og god ide med fuldkornsmel :)
SletEr det mon det 1 jordbær fra haven?;)
SvarSletkh
Johanne
Ja det er fra haven - dog ikke det første :-)
Slet