Lækre rugbrødshapsere til kaffepausen

Kender I ikke det, at man lige trænger (har lyst) til et eller andet lækkert til kaffen som ikke behøver være super usundt. Her er et godt bud, hvor du som bonus får et nybagt rugbrød ud af besværet.

Opskrift:
Rør en pose rugbrødsblanding som beskrevet på posen. Fordel halvdelen af dejen i en lille brødform, lad det hæve og bag det. I resten af dejen blander du følgende:

• et skæt flydende honning
• 1 håndfuld hakkede nødder
• 1 håndfuld rosiner
• 7-8 groft hakkede dadler
• evt. lidt hakkede abrikoser, tranebær eller andet tørret frugt
• hakket chokolade efter smag og behag :-)

Fordel dejen i muffinforme (gerne silikone-) eller direkte på bagepapir, og bag dem ca. 25-30 min. ved omkr. 180 grader til de virker færdigbagte. Velbekomme!